札幌初上陸! 塩ベースの牛モツ鍋
日本全国おいしい食材を徹底追求

国産牛モツ鍋の専門料理店。秘伝のたれ 塩980円は、北海道初上陸! の塩味スープで食べる牛もつ鍋。塩たれは、店主が数年の歳月をかけて作った納得の完成品で、あっさりとしてコクがあるリピーター続出の人気メニュー。新鮮なもつは、白く透明に輝き肉厚でコラーゲンたっぷり、口の中でとろける食感が評判。一品料理も人気で、自家製豆腐に納豆とオクラ、温泉卵を混ぜて食べるぷくぷく豆腐500円などヘルシーな創作料理も充実。全ての食材は、店主自らが全国を周り厳選したものばかり。全国のおいしい食材がこの店に集結している。

ニラとキャベツ、にんにくたっぷりの、秘伝のたれ 塩980円。しめは会津産の米と卵で作るおじやが絶品

妙味処 福゜ PICK UP写真

ヘルシーな創作料理や、鉄板焼き料理などもそろう人気の一品料理の数々  
一見カフェのようなモダンなつくりの店内。B・B人形も座っている 

妙味処 福゜ 店舗情報

基本データ
店名 妙味処 福゜
住所 札幌市中央区南7条西3丁目 セブンビル1F
電話 011-563-2500
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●地下鉄南北線すすきの駅徒歩4分
営業時間 ●17:00〜翌5:00(LO4:30)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 32席(テーブル26席、カウンター6席)
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.